私の作る料理について

私のよく作る料理についてです。基本手間をかけずに簡単に出来るものばかり作っていますが美味しいです

私の作る料理について

私の作る料理について 私が一人の時によく食べるオススメ料理についてです。私は実家にいる時から料理は基本母親にしてもらっていたので、自分でご飯を作るということは全くありませんでした。なので一人暮らしをする時は簡単な料理ばかり作っていたのですが、私が一番作って美味しかったのはキムチ卵丼です。まずはごま油で豚肉を痛めてその次に細かく刻んだキムチを一緒に炒めます。そして、味付けはお醤油と砂糖だけです。辛いものが好きな方はここで一緒にコチュジャンや豆板醤を入れてもとても美味しいです。そして、卵は温泉卵にしたいので、水の状態から卵を一緒にいれて沸騰させて7分ほどしたらとてもトロトロな卵が出来上がるので上に乗せて食べるととても美味しいです。たくさんの刻みネギなどを入れても美味しいですよ。

そして、それと一緒によく作るのは豚汁です。私の豚汁には、必ず山芋をすって入れます。そうすると、とてもトロトロしていて喉越しもよく美味しいです。具材はトロトロが好きなので、私は食べたい二日前から作っておきます。そうすると味もよく染みていて美味しいので好きです。また簡単なのは、野菜を痛めてレモンとお醤油で食べる野菜炒めなども簡単で美味しく作れるので時間がないときはよく試しています。

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